別人讓你壓力大!吃點東西來紓壓

現代人的壓力可說是無處不在...
2025-05-22
by 亞太台北商務中心
從在職場要面對無禮的客戶、刁鑽的上司、莫名其妙的同事⋯⋯回到家,這個經常被稱為溫暖的避風港,可能會遇到:要求很多的父母、愛說閒話的鄰居,還有不寫功課又愛賴床的小孩,以及名義是神隊友,實際卻是豬隊友的伴侶或配偶⋯⋯
這些時不時干擾你主線任務的NPC(Non-Player Character,是指角色扮演遊戲中非玩家控制的角色),都會加劇你的壓力,讓本來可能可以輕鬆完成的事情變得不好收拾。
三不五時會來亂的NPC確實是個干擾,然而想要讓週邊的人完全依自己的期望來行動是件很困難的事,畢竟我們連家裡的寵物都要花上好長一段時間才能讓牠聽話照做,何況是世界上最複雜的「人」呢?

改變自己有夠神;改變別人是神經病
改變自己是一個很大的課題,需要花費不少心力,除了養成習慣需要時間,過程中還需要應付週邊時不時就出現的干擾,以及相應產生的情緒,當我們遇到壓力,大腦裡的杏仁核有可能會刧持整個大腦的運作,激起的神經內分泌作用,會帶來持續3-4 小時情緒氾濫,壓力來臨,會激發焦慮、損害認知功能,讓你此時無法平靜思考。
情緒來了, 需要至少半小時的時間讓自己降溫,如果你平常有經常地練習正念冥想,有助於你儘快恢復平靜,然而,正念冥想帶來的效果也需要在日常的練習中點滴累積而成,在練習的初期還無法帶來明顯幫助時,有的人會藉用「吃東西」來紓壓。

用「吃」來紓壓並不是壞事,畢竟食物的香氣、成分、口感、溫度,以及你過往在吃這個東西時的記憶⋯⋯都是可以帶來撫慰和紓緩的,不過,有不少朋友常出現的狀況是:壓力來了,就狂吃炸雞、手搖飲⋯⋯這類高熱量、高糖份的食品,吃下這些有「邪惡美食」之稱的東西確實能夠給人帶來撫慰(甚至有「犯規」的快感!),但在吃多了之後,卻又感到懊惱,甚至心情反而變得更差,當中部分的原因是由於這類屬於高升糖食物,會在進食後短時間內讓血糖快速升高,但是當血糖飆升之後,除了身體為了儲存過量的血糖,必須要將其轉換成脂肪外(所以容易發胖!),還需要以「壓力荷爾蒙」來讓血糖回復合適的水準。

當「壓力荷爾蒙」升高了,情緒自然而然也就會受影響,你所吃的東西反而無法讓你紓壓!

吃對東西,紓壓效果才會佳
以下提供大家一些由營養師建議的食物,當大家在壓力之下,可以吃這些東西稍微紓緩:

巧克力
巧克力當中的可可,有能夠提高體內神經化學物質的含量的成分,刺激大腦內產生快樂及放鬆感的區域,讓你感到放鬆。不過,便利商店裡賣的巧克力普遍都蠻高的,吃多了反而會陷入上面血糖飆升,使得壓力荷爾蒙變高的困境,因此建議準備85%以上的黑巧克力,除了糖添加的比較少。而且其中還有咖啡因和類黃酮、可可鹼。類黃酮增加大腦血流量,可可鹼協助調節情緒,所以適量享用是沒問題的。

熱可可
跟巧克力一適度享用,可以帶來好情緒,但建議不要加入過多的糖,加一點牛奶還可補充鈣質。

優格、優酪乳
體內血清素是能夠調節情緒的神經傳導物質,血清素左右了人們的睡眠、食慾、疼痛和情緒,讓人有愉悅與快樂感,如果分泌不足,則會提高憂鬱、躁鬱等情緒障礙風險。血清素90%是在腸道菌生成,所以健康的腸道能促進血清素分泌,優格、優酪乳能夠改善腸道菌相,平常也可以多補充益生菌,有好的腸道環境也才能維持好心情。

營養師建議的東西不少,各位朋友可以上網搜尋看看有哪些合自己口味,又方便準備的東西,在日常練習正念冥想的同時,也能用食物紓壓力。在有限的篇幅之下,我一定要強力推薦最後一項可以紓緩壓力的神物:」!!

因為水會影響血流,而血流影響腦部運作,人的情緒和日常的反應⋯⋯都無法閃過大腦,為了讓你的大腦運作正常,日常水分一定要足夠!建議每日至少攝取1500-2000cc的水分。
我們期待每個人都能夠在事業上達到理想規模,這需要在事業上做出高品質的決策,因此期待每位朋友都能有調節情緒壓力的能力,讓自己和家人在享受事業上的成果時,也能自在享受平衡生活。(本文結束)



【作者簡介】伍文海:
組織團隊教練/企業講師

<經歷>
NLP/催眠執行師
中華直感教練協會-潛意識投射卡帶領師
體驗教育引導員
健康管理師

<學歷>
國立臺灣師範大學 運動與休閒管理研究所 碩士

<簡介>
以薩提爾冰山理論的教練模式為基礎,合併運用腦科學、NLP,並搭配卡牌、室內外活動⋯⋯等,協助個人及團隊釐清所面對問題的真正核心,並啟發出最適合的行動方案。
目前已經累積數千小時課程帶領、演講或一對一諮詢的經驗,對象從外商企業到公務機關,從高階經理人到學生社團均有經驗。曾經執課的城市包含:杭州、廈門、泉州、珠海、東莞,以及臺灣各縣市。
合著有暢銷書《贏在溝通力—到哪都受歡迎的4門溝通課》,並曾擔任知名管理書籍《Coaching the Brian》國際中文版主編,由於經驗和興趣,也經常導讀運動、軍事為背景,跨界闡明領導、管理與個人成長主題的書籍。
過往在大型金融集團內任職,也曾經企劃和執行過多場國際性運動賽事。從職場到賽場,因為親身經驗及親眼所見,使團隊合作與溝通成為最得心應手的課程主題。

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